Abbiamo organizzato questo "Slow Trek Food" nel Dicembre 2021 a seguito della prima bella nevicata di stagione; il gruppo condotto dalla Guida Gemma Bonardi (cell. 347-5267602) ha percorso il sentiero di cui sono descritti qui sotto tutti i dettagli.
Con partenza dall'Azienda Lamoretti (Casatico di Langhirano), l'itinerario non impegnativo, della durata di circa due ore e mezza, si sviluppa nella zona tra Casatico e Torrechiara.
Il percorso vede come protagonisti il sempre meraviglioso Castello di Torrechiara, i panorami sulla Val Parma, i vigneti dei Colli di Parma, una parte del Sentiero d'Arte e i buonissimi vini (che abbiamo degustato!) dell'Azienda vitivinicola Lamoretti.
L’azienda vitivinicola Lamoretti è cresciuta attraverso le generazioni mantenendo sempre una impronta famigliare.
Rispetto dell’ambiente, cura attenta dei vigneti, ed una vinificazione alla ricerca della piacevolezza e della tipicità dei vini locali, sono i fondamenti di questa piccola-grande realtà della media Val Parma.
Il vino "buono da volare via"!
SCHEDA TECNICA
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